Etiquettable est la 1ère application de cuisine durable collaborative ; elle comprend :
● Les fruits et légumes de saison et produits localement
● Les espèces menacées de poissons
● Des astuces pour cuisiner 0 déchet, avec le minimum d’impacts…
● Des informations sur les enjeux de l’agriculture, l’alimentation, le bio, …
● La géolocalisation de restaurants engagés
● Des recettes bas carbone (de saison pour la France métropolitaine/à majorité végétales), dont l’impact environnemental, santé/nutrition et économique et social a été calculé
● La géolocalisation de producteurs et magasins de consommation responsable
Etiquettable est GRATUITE, COLLABORATIVE ET SANS PUB. Et ça, ça se passe de commentaires.
⬢ APPLI COLLABORATIVE ⬢
● Chacun peut proposer des recettes, astuces, restaurants, aliments, marchés, magasins… à rajouter dans l’appli
● Un panel d’utilisateurs a été réuni pour co-créer l’application
● Un comité scientifique composé d’experts de l’environnement et de la cuisine transmet ses avis aux fondateurs
⬢ POURQUOI ETIQUETTABLE ⬢
● Parce que nous sommes de plus en plus sensibles au contenu de notre assiette
● Parce que nous manquons d’une information claire, concise et sourcée sur les thématiques de l’alimentation et de l’environnement
● Parce qu’en modifiant le contenu de son assiette, on peut réduire de près de 50% ses émissions de gaz à effet de serre
● Parce que consommer plus local et de saison, c’est avoir un impact sur l’économie locale
Etiquettable اولین کاربرد پخت و پز پایدار مشترک است؛ شامل:
● میوه ها و سبزیجات فصلی و محلی
● گونه های خطرناک ماهی
● نکاتی برای پخت و پز 0 ضایعات، با حداقل تاثیر ...
● اطلاعات در مورد موضوعات کشاورزی، غذا، ارگانیک، ...
● جغرافیایی رستوران های متعهد
● دستور العمل های کربن کم (فصلی برای فرانسوی بزرگ / عمدتا گیاهی)، که محیط زیست، سلامت / تغذیه و تاثیر اقتصادی و اجتماعی محاسبه شده است
● محصور ساختن تولید کنندگان و فروشگاه های مصرف کننده مسئول
Etiquetble رایگان است، همکاری و بدون PUB. و همه چیز درباره نظرات است.
⬢ برنامه کارآموزی ⬢
● هر کس می تواند دستور العمل، راهنمایی، رستوران، غذا، بازار، فروشگاه ها را برای اضافه کردن در برنامه ارائه دهد
● یک گروه از کاربران برای جمع آوری این برنامه جمع آوری شده است
● کمیته علمی متشکل از کارشناسان محیط زیست و آشپزخانه به بنیانگذاران توصیه می کند
⬢ WHY LABEL ⬢
● از آنجا که ما بیشتر و بیشتر به محتوای صفحه ما حساس است
● از آنجا که ما اطلاعات روشن و مختصر و منابع در مورد غذا و محیط زیست نداریم
● از آنجا که با تغییر محتوای پایگاه خود می توانید حدود 50٪ از گازهای گلخانه ای خود را کاهش دهید
● از آنجا که مصرف بیش از حد محلی و فصلی باعث تأثیر بر اقتصاد محلی می شود